A Coruña

A Coruña
se le ve el ombligo,
se le olvidó

que es
como el vino:
mejora con los años.

También,
que su gusto
en el paladar

es dulce,
cremoso,
pero no muy seco.

Su aroma es
inconfundiblemente
gallego:

te deja
con preguntas
por respuesta.

Después de verla
te acostumbras
al sabor,

luego,
te das cuenta:
es única.